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准备弃坑,客观的谈谈香格里拉这个酒店集团

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本帖最后由 sjtc 于 2022-4-21 10:56 编辑
本人IHG钻石、希尔顿钻石、香格里拉钻石、万豪白金、GHA钛金、国内的那堆就不说了。
这几年由于疫情,出差+出行大大减少,要不是很多酒店免费给延长会籍,真的都保不了级了。别的酒店我在这里就不多说了。在准备弃坑之际,说说香鸡吧。
大约5-6年前入坑香鸡,当时只听说香鸡餐饮好,酒店服务好,比起很多大酒店集团,属于小而精的。据不完全统计,最近这些年入住过三亚、大连、东京、宁波、秦皇岛、青岛、苏州、天津、台北、西安、新加坡、舟山、首钢园、中国大、新国贸、嘉里中心等。说实话总体来讲,香格里拉给我的印象比IHG等这种超大型的酒店集团要好些。
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先说说优点:
1.酒店(据说)都是自营,集团对酒店管控较严格
注意我这里用的是“据说”,我没有详细去探求他们到底是全自营,还是像IHG、万豪那种冠名的管理模式。只是记得有一次他们酒店经理告诉我的。所以按照他们的说法,自营肯定比“加盟”品控有保证,酒店装修、选址、服务等等都优于那种业主加盟的酒店集团。就像大家普遍觉得狗东自营的东西要被某宝、拼夕夕靠谱点。但是后续有些事让我强烈怀疑他们这种所谓“自营”的真实性,这个我们后面再说。
2.餐厅品质在线,积分吃饭非常超值
这个我觉得应该是香鸡的主要优势或者说是区别于其他酒店的特色或卖点。我这个人对吃不太讲究,什么米其林三星、黑珍珠之类的,对我而言还不一定比一碗正宗的泡馍、凉皮来的爽快。所以好不好吃,我觉得还是见仁见智的。但是说实话,香鸡的吃饭的费用普遍较高,人均三五百属于家常便饭。(恍然大悟,怪不得叫“三五堂”呢)。而让广大fans津津乐道的酒店积分兑换餐饮消费的划算换法,也马上要被香鸡废了(4.28)。对于香鸡来说,他们这么做确实可以收割一波已经发出去的积分,节约不少预算。可是我觉得这相当于自费武功,把你最区别于其他酒店集团的“卖点”废了。
3.特色制度
香鸡有很多特色制度,对于入住人来说是不错的实惠。比如钻石卡可以8点提前入住、第二天6点退房。加上早餐和HH,一共最多可以吃6顿饭的超值玩法。
再比如之前每次入住可以刷卡“TX”300美金(钻卡),对于联名卡持卡人来说一算一个不大不小的羊毛。而如果使用联名卡,收益更好。
可惜上述特色制度都在一项项消亡。先是取消了刷卡取现的制度。现在很多酒店也不让你第一天8点入住后就去用早餐或者第二天晚上6点退房前去HH。比如最近我入住的首钢园香格里拉,明确的告诉我如果我第一天8点入住吃了早饭,第二天早饭就不能吃了;以及第二天6点退房前是不能吃HH(他家酒廊没开,改在自助餐厅用餐)。当然我也没那精神,大清早8点开车过去CI,为了吃你一顿早餐;更不可能连着两天吃你的自助餐,白给我也吃不下。
(香鸡更多的优点欢迎补充)
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下面吐槽吐槽缺点:
1.所谓的“自营”酒店,在实际发生问题或投诉到集团后,集团基本上属于踢皮球的态度。
这么多年,入住了这么多次各地的香格里拉酒店,当然大部分还是满意的。但也有几次让人非常不愉快的经历。
比如西安香格里拉中餐厅吃饭偷偷缩水或者换我点的菜,但还是按原价收费。投诉到集团后,集团根本不处理,而只是把问题又踢皮球踢回给酒店。而且给我的感觉,酒店根本不怕我去集团投诉他们。
再比如,去年青岛香格里拉,我正在房间换衣服,突然有住客刷门卡进来了。原因是酒店前台错把我的房间又开了一次给了别人。幸亏是个同性,要是异性我可亏大了。-_-!
其他的我就不一一赘述了。所以根据我的经历,作为一个所谓的“全自营”,所谓品控高于其他酒店集团的酒店集团,出现这种事已经实属不该,而再发生问题后踢皮球的态度更让人心寒。
2.价格普遍较贵
这2-3年的疫情,很多行业很多人的收入都大大减少。对于酒店业或者说旅游业来说,更是苦日子。但是香鸡的价格,尤其很多餐饮价格还不降反升,比如中国大的自助餐。当然酒店也有酒店的苦,但是我个人觉得在这个时间点上,难道不应该薄利多销,吸引更多的人来消费么?外地的人不来住酒店,就以优惠的价格吸引更多本地人的staycaution么?而你还反其道行之,继续走高冷路线?反正我不知道他们的高层怎么想的。
最近可能是扛不住了,搞了一些活动比如半价积分兑换酒店房晚;入住花多少钱给你多少钱的消费额度。
香鸡本身积分兑换房晚就比较贵,普遍不太合适,半价只能说是比较平价了。但是很多酒店故意把周末等好的时段屏蔽掉,实在是有点**了。据说半价兑换还提前结束了(有的帖子说的,我没关注)
那个入住付费给消费额度的活动更是智商税了,房价先翻倍再给你一定消费额度。不就相当于你付费住房一晚,然后餐饮给你打个5折么。
3.积分兑换比例上调,收割老用户
我们做个假设,假设某个国家,大家辛辛苦苦上班赚钱,你手里攒了2W块钱。然后国家发个通知说,从4.28日开始你手里的钱贬值一半,原来2W的购买力现在只能买一半的东西了。你觉得这个国家人民会不会造反?
就拿我来说,现在1000积分兑换125美金,以后1500积分,兑换100美金。将近贬值一半(53.333%),你觉得用户会怎么想?可能个别有情怀又不差钱的朋友还鉴定唱多吧,反正我是坚定的弃坑了。
如果今年免费给会籍延期就延了,不给白嫖就算了,反正肯定不会花钱入住去保级了。不知道大家怎么想。
4.酒店分布较少
这点其实是所谓自营不可避免的硬伤(但是从回帖朋友的描述来看,香鸡还是有很多合作的酒店),也是香鸡最大的缺点。全球算上合作的加起来也也不足100家吧?当某个香鸡死忠粉想去某个地方出差或旅游的时候,发现本地根本没有他家酒店。国外不太清楚,国内我感觉香鸡主要偏向于一二线大城市。而很多著名景点其实都在3、4线城市甚至在某个村里。所以,我不知道他家是不是就给自己定位是商务风?
但就我个人而言,我去一个地方会优先找本地有没有我熟悉的酒店集团的酒店。这样做的好处一是相对来讲品质基本有所保障,第二由于我常玩的几家都升到高级会员,就算订个平民房也能给升级或待遇。第三是如果赶上节假日或旅游高峰,还能用积分兑换的方式兑房,避免了酒店高峰加价的情况(当然酒店也不傻,经常会屏蔽节假日的积分房)。IHG由于分布广,从没让我失望过(比如近期去的首钢园香格里拉,我慕名而去,结果在园子里逛的时候惊奇的发现,居然还有家HIX)。而香鸡基本上想都不用想,肯定没有。所以这也注定香鸡只能是个相对小众的品牌,很难做大。
5.升房制度
说实话,各个酒店集团,我很少去一项项研究他们的各类会员制度。比如升几级房,什么酒店给行政待遇,什么酒店能去HH。在我的观念里,我都升到你家最高级会员了,升房+行政待遇+送早餐+HH....不应该都是有的么?当然绝大多数酒店都会给上述待遇,有的酒店因为各种原因(我觉得多数还是因为节约成本原因)没有开酒廊,也会给你改到别的地方免费用餐。(比如说西双版纳云投喜来登,酒廊没开,让我去餐厅用餐,随便点,全免单。搞得我都不好意思多点了)
但是,总有个别酒店,不想给你升级或者待遇,就开始拿制度说事。最近一次入住首钢园香鸡,我才第一次知道,他家钻石会员是不一定给升房的(前台说的,具体政策在哪,我在官网或者app上没找到,不升就不升吧,懒得跟他矫情了)。酒廊不开、房间不给升、积分兑换25%加成以后也没了。那我要你家高级会籍有啥用?难道就图你欢迎水果么?
https://www.shangri-la.com/cn/co ... ip-benefits/diamond
(其他缺点欢迎大家补充)
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疫情改变了世界,更改变了酒店业的格局。现在很多酒店撑不下去都要求员工放假回家了。
这个世界本身就是不断变化的,唯一不变的就是变化。
所以,未来能存活下来的只有那些顺势而为,因势利导的酒店。
(以上仅代表我个人意见,不喜勿喷)

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影君2022-5-25 22:42
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哦豁肆矛2022-5-24 07:32
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硕远东南2022-5-18 08:01
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Justin1881.2022-5-17 06:19
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飞雪连天2022-5-7 07:49
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60 个评论

windows  蓝钻会员  | 2022-4-20 16:19:43  上海  | 显示全部楼层
现在你已经保级钻石了的话,说明你还是挺在意香鸡的
hzbigtree  蓝钻会员  | 2022-4-20 16:33:14  浙江  | 显示全部楼层
我也只能放弃了,积分贬值真的很不爽。
鲜花 (2朵) 鲜花榜
liu28202022-5-20 21:44
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tiger20192022-4-21 07:57
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sdelwei  黑钻会员  | 2022-4-20 16:33:15  北京  | 显示全部楼层
“所以按照他们的说法,自营肯定比“加盟”品控有保证”这点很不赞同。
能做到拿客人手机为自己写实名表扬的酒店工作人员目前只在香格里拉遇见过。
JUN®red  蓝钻会员  | 2022-4-20 16:38:30  安徽  | 显示全部楼层
换我点的菜是什么鬼,趁你喝多时候吗
Foooo  空乘  | 2022-4-20 16:38:33  四川  | 显示全部楼层
感谢分享~送花支持
navette  黑钻会员  | 2022-4-20 16:39:38  广东  | 显示全部楼层
连吃了几天香鸡的餐厅,吃完分弃坑
Serax  白金会员  | 2022-4-20 16:42:41  广东  | 显示全部楼层
香鸡我看都是吃饭刷积分啊,你对食物没要求,香鸡肯定不香吧
Nice  黑钻会员  | 2022-4-20 17:25:54  浙江  | 显示全部楼层
集团没用的我几年前snp给我弄错了都一直搞不好
sjtc  蓝钻会员   楼主 | 2022-4-20 17:40:48  北京  | 显示全部楼层
windows 发表于 2022-4-20 16:19
现在你已经保级钻石了的话,说明你还是挺在意香鸡的
写的还不够清楚么?我没保级,去年就没保级,自动给延期的。
sjtc  蓝钻会员   楼主 | 2022-4-20 17:42:03  北京  | 显示全部楼层
JUN®red 发表于 2022-4-20 16:38
换我点的菜是什么鬼,趁你喝多时候吗
就是比如我点的三文鱼刺身,他给我上的别的鱼(价格肯定便宜),可能觉得用户**不懂吧
Pokemon  钻石会员  | 2022-4-20 17:43:32  甘肃  | 显示全部楼层
香鸡我一直都是翡翠,平时住住还是挺香的,也不要什么待遇,品质我觉得在平均线以上
JUN®red  蓝钻会员  | 2022-4-20 18:00:33  安徽  | 显示全部楼层
sjtc 发表于 2022-4-20 17:42
就是比如我点的三文鱼刺身,他给我上的别的鱼(价格肯定便宜),可能觉得用户**不懂吧
西安的这么**?(不过国内的三文鱼也未必是真的)
hatecat8  钻石会员  | 2022-4-20 18:44:24  宁夏  | 显示全部楼层
写的很中肯,同准备弃坑。
linqianwang  蓝钻会员  | 2022-4-20 19:00:14  云南  | 显示全部楼层
同弃坑,不过我的香鸡翡翠本来就是某猪一夜升级的,白嫖了2年,本来也不打算保级哈哈。。。从入住感受来说,香鸡我住的少,有限的几个给我的印象都是又老又旧。。。从吃的来说,吃的倒是真不错,最喜欢的是北海香格里拉餐饮,188三个肉菜真划算啊。。。最不爽的就是辛辛苦苦赚的积分,直接贬值一小半,被当**收割,目前还有4000分左右,等嚯嚯完我也和香鸡say goodbye了,以后再相见都是吃饭吧,住是绝对不可能再住的
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tiger20192022-4-21 07:59
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做人最低调2022-4-20 19:57
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Mark@sh  钻石会员  | 2022-4-20 19:31:02  辽宁  | 显示全部楼层
很有同感,我也是准备弃坑了。即便是餐饮,我觉得凯悦系不比香记差。六个集团体验下来,目前比较满意凯悦和雅高
windows  蓝钻会员  | 2022-4-20 20:07:12  上海  | 显示全部楼层
sjtc 发表于 2022-4-20 17:40
写的还不够清楚么?我没保级,去年就没保级,自动给延期的。
哈哈,428前保级的很少了
享受旅途  黑钻会员  | 2022-4-20 21:03:39  海南  | 显示全部楼层
香鸡集团的金环会总监是个坏蛋,对贵宾非常不友好。我早就弃坑了。
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资本运作2022-4-21 17:31
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路小野记  钻石会员  | 2022-4-20 21:13:26  北京  | 显示全部楼层
香鸡的分还有信用卡渠道,餐饮本身就是硬成本,分的消费并不能换来现金流,哪怕是低价团购现金购买,对香鸡的重资产来说也能减轻负担。说说客房,分布少,房间老,确实不符合年轻人的需求,但也在改变了。苏州,首钢都是案例。至于以后不住吧,无所谓了。反正店少,常旅客来的还是会招待。也许现金才是王道,哪家不是呢?就不要和万豪比了,不是一个体系。也不要和凯悦比,人家有高端品牌啊。哈哈哈,香鸡除了静香国贸,大多数平行对标万豪。牙膏是法系,两个品牌理念也是不同的。留不留,住不住,取决于你对这个酒店的品牌和价格服务,一分钱一分货,现在酒店业很难,降低水准难免,就看这个集团有没有其他的赚钱业务,如果没有,能留住就是一个时代了。

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