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发一篇小感慨,是不是所有的五星级酒店都把早餐……

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周结棍  终钻会员  | 2022-6-23 22:55:52  江苏  | 显示全部楼层
感谢分享
zhw14904070  白金会员   楼主 | 2022-6-23 23:06:10  浙江  | 显示全部楼层
道知不都么什我 发表于 2022-6-23 20:26
放平心态,在酒店里寻找美味本身就是不可取的,我对酒店里的食物要求就是能下咽就行,所以从不抱怨酒店餐饮
我这不是抱怨,是感慨。之前就有过这种想法,酒店的味道一般是不是故意为之。雷迪森住一晚不贵,300多一晚,本来对早餐不抱任何期望,混口饭吃。实际对比下来,这是真的用心了。
azazaza  钻石会员  | 2022-6-23 23:10:20  美国  | 显示全部楼层
感觉国际连锁酒店就是得保证全国去哪都差不多,口味一致,顶多出几种本地特色菜作为点缀。
这样只能保证不出错,但出彩很难
zhw14904070  白金会员   楼主 | 2022-6-23 23:20:06  浙江  | 显示全部楼层
azazaza 发表于 2022-6-23 23:10
感觉国际连锁酒店就是得保证全国去哪都差不多,口味一致,顶多出几种本地特色菜作为点缀。这样只能保证不出错,但出彩很难
是的,早餐只要有一个出彩的就够了。现实是大江南北我都跑过,真的一个出彩的都没有。
C.D  钻石会员  | 2022-6-23 23:39:29  浙江  | 显示全部楼层
万豪系酒店及国际五星酒店早饭最难吃的就是炒饭了,色香味一样都没有!
北极星的生活  蓝钻会员  | 2022-6-24 08:43:02  海南  | 显示全部楼层
lyxm 发表于 2022-6-23 22:06
我马上终白了 不能认同你的说法 仔细又看了一遍你的语句 确认不是正话反说 我真没见过几家万豪的早餐是合格的
估计您的生活品质一定很高我按单位食堂标准对比万豪系酒店的。万豪做的还是可以的
川贝壳  钻石会员  | 2022-6-24 08:48:37  北京  | 显示全部楼层
好吃的确实不多
NEKOS  蓝钻会员  | 2022-6-24 11:17:02  湖北  | 显示全部楼层
早餐有真肉就行(包括但不限于肠/火腿/肉片),实际上有英式那几样(培根焗豆蘑菇土豆肠)和新鲜蔬菜就能满足大多数外国朋友的需要了吧
大花月季  白金会员  | 2022-6-24 11:21:56  江西  | 显示全部楼层
能说出这种话一看就是报销金额不够经常吃酒店的晚餐的,
经常吃酒店的晚餐你就会发现,
就算是卖很贵的酒店餐厅的晚餐也很可能很难吃。
因为味道好坏和酒店的餐饮成本并没有很大的关系,
最有关系的是酒店的经营水平。
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thuggyduck2022-6-24 14:58
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
生田  白金会员  | 2022-6-24 11:34:26  江苏  | 显示全部楼层
并不只是早餐难吃,大部分餐厅也很难吃,这个也是没办法的事,五星级酒店的厨师都是正统培养出来的,做的东西都大同小异,肯定不如街边沉淀几十年的小店好吃
lyxm  白金会员  | 2022-6-24 13:20:20  重庆  | 显示全部楼层
本帖最后由 lyxm 于 2022-6-24 13:22 编辑
北极星的生活 发表于 2022-6-24 08:43
估计您的生活品质一定很高我按单位食堂标准对比万豪系酒店的。万豪做的还是可以的
我是相对来说的,千元内,ihg里最差的,一般就是万豪系的中上水平,除了比较老旧的cp和holidayinn,只要是ic,华邑,indigo大部分比万豪系强多了,最恶劣的城市如北京。另外,个别城市希尔顿旗舰也是不错的,比如重庆两江高科希尔顿餐饮就比西南旗舰重庆威斯汀强,重庆的jw万豪就是垃圾中的战斗机
thuggyduck  白金会员  | 2022-6-24 14:57:21  湖北  | 显示全部楼层
George_Z 发表于 2022-6-23 19:09
国内都叫难吃 那国外都没法吃了
国外的确很多也不开club 但我点过in-room dining pizza这类也算ok 但是 st regis/ritz-carlton/park hyatt这些连锁里的还是比国内同牌的要好呀 (虽然国外同牌价格的确也是国内的几倍或者到十倍了)
paullong  钻石会员  | 2022-6-24 15:13:15  江苏  | 显示全部楼层
幻眼岚音 发表于 2022-6-23 15:12
我印象中,我吃过的最好的早餐是在会展中心上海洲际酒店,好几年前了
这家确实好吃
xy-xy  黑钻会员  | 2022-6-24 15:47:16  江苏  | 显示全部楼层
自助大锅菜为了适应更多人口味都会做的很中庸,俗话不咸不淡,所以会提供很多小料各人调整。
街巷馄飩面店,甚至一个煎饼摊子,没有星级环境加成,几十年要生存下去没点真本事不行的。
反正酒店早餐那么多品种总能找到一两样适口的吃饱没问题,要讲品质还得现点现做的。差旅党图个方便吧,早晨对付两口赶紧出门搬砖,纯刷房体验酒店党还是往更高层次追求吧
盐酸异丙嗪  蓝钻会员  | 2022-6-24 16:06:58  北京  | 显示全部楼层
静安瑞吉差的没有底线,实名举报
吃吃的菜  蓝钻会员  | 2022-6-24 16:20:24  浙江  | 显示全部楼层
万豪的早餐好吃吗?
享受旅途  黑钻会员  | 2022-6-24 16:28:19  辽宁  | 显示全部楼层
mild1983 发表于 2022-6-23 18:59
吃过早餐最差的是青岛隆和艾美和苏州吴江万丽,堪比快捷酒店标准。最好的是香港万丽,上海W和青岛威斯汀。
这么巧,赞同你的观点
mossimos  蓝钻会员  | 2022-6-24 16:29:54  广东  | 显示全部楼层
感觉索菲特的早餐普遍都不错
zhw14904070  白金会员   楼主 | 2022-6-24 16:35:24  浙江  | 显示全部楼层
xy-xy 发表于 2022-6-24 15:47
自助大锅菜为了适应更多人口味都会做的很中庸,俗话不咸不淡,所以会提供很多小料各人调整。街巷馄飩面店,甚至一个煎饼摊子,没有星级环境加成,几十年要生存下去没点真本事不行的。反正酒店早餐那么多品种总能找到一两样适口的吃饱没问题,要讲品质还得现点现做的。差旅党图个方便吧,早晨对付两口赶紧出门搬砖,纯刷房体验酒店党还是往更高层次追求吧
其实万豪别的不说,我觉得面档这种现做的,口味可以提升,反正我吃的每一家的无论是面还是米线包括汤底,真的太一般。五星级酒店大厨会做不好这些,我是不太信的。就像我住的这家,种类不多。面档就一种面,一种米线。煮出来的口感的确是好,汤底也不错。小吃也是现做的,速食的正常口感都一般。

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