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本帖最后由 Cavins 于 2025-4-25 15:59 编辑 长沙,一座跟“红”紧密联系在一起的城市,而占据一线江景C位的则是曾经长沙酒店的头牌——长沙君悦酒店,这也是华中地区首家、大中华区第14家君悦酒店。
酒店位于湘江一线的华远国际中心,楼下就是海信广场和超级文和友,距离长沙最繁华的黄兴路步行街也不到5分钟的路程,可以说真的是处在了长沙的宇宙中心。酒店的室内设计由来自新加坡的LTW Designworks负责,LTW一贯坚持将酒店所在的当地特色文化和标志性事务融入到酒店的设计之中,在打造奢华居住空间的同时,也让住客能够很好的了解当地的文化历史。而除了长沙君悦外,君悦西安、合肥两家分号、有中国最美JW之称的曲阜JW万豪、香港丽思卡尔顿以及东京文华东方等酒店的室内设计都出于LTW之手,就连北京柏悦的翻新也是由LTW负责,正可谓是硕果满满。
芝麻脆皮鸡
外皮焦脆,因为鸡皮沾满了芝麻所以吃下去鸡皮油脂的香和芝麻香的混合在一起,香气很足。鸡肉的肉质也比较嫩滑,但相较于长沙柏悦的那只脆皮鸡的话,嫩度就稍显不足了,尤其鸡胸肉的部分有一点点偏柴。
毛氏红烧肉
称得上是湘菜中的名菜了,红烧肉肥而不腻,瘦肉口感也完全不柴。酱汁带点微辣,既能够提鲜同时也起到非常棒的去腻的效果,虽然每一块的块头都不小,但吃起来微辣的味道和猪肉的香气真的让人欲罢不能。
清炒红菜苔
来到湖南怎能不不吃菜苔呢。厨师炒得很清爽,也完全不油腻,红菜苔很鲜嫩清甜,相当好吃!