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「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha

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本帖最后由 Cavins 于 2025-4-25 15:59 编辑

一、 概览 | Overview

长沙,一座跟“红”紧密联系在一起的城市,而占据一线江景C位的则是曾经长沙酒店的头牌——长沙君悦酒店,这也是华中地区首家、大中华区第14家君悦酒店。
酒店位于湘江一线的华远国际中心,楼下就是海信广场和超级文和友,距离长沙最繁华的黄兴路步行街也不到5分钟的路程,可以说真的是处在了长沙的宇宙中心。酒店的室内设计由来自新加坡的LTW Designworks负责,LTW一贯坚持将酒店所在的当地特色文化和标志性事务融入到酒店的设计之中,在打造奢华居住空间的同时,也让住客能够很好的了解当地的文化历史。而除了长沙君悦外,君悦西安、合肥两家分号、有中国最美JW之称的曲阜JW万豪、香港丽思卡尔顿以及东京文华东方等酒店的室内设计都出于LTW之手,就连北京柏悦的翻新也是由LTW负责,正可谓是硕果满满。 「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
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二、 客房 |  In Room

整个酒店共有包括29间套房在内的345间客房,均分布在华远中心的46-61层之间,本次入住的是5710君悦套房,入住前嘉宾轩客户经理致电询问,考虑到先前在柏悦已经欣赏了一小部分的江景,所以在豪华江景房和君悦套房之间,果断选择了后者,在入住前一天APP也显示升级成功。
套房面积在90㎡,进门后首先是相当宽敞的客厅和吧台,左边则是卧室和衣帽间及卫生间,整体的布局还是相当的科学。套房的全落地玻璃窗,从客厅到卧室打造出了一个将近270°的城市景观,加之由于长沙城区保存了相当规模的历史街区,中心城区的高层建筑密度远低于内地不少省会城市,长沙君悦也由此受益,得以用于一个完全无遮挡的开阔视野,卧室里设计师还很贴心了布置了两把座椅和一张小圆桌让每一位入住的客人都可以尽情坐在窗边欣赏这千年古城的繁华与魅力。整个套房的氛围布置的十分典雅和舒适,设计师通过利用迷你吧区域的红色墙面、红色床头板和零星分布的墙纸来将公区的“红”延伸到房间之中。
值得一提的是房间的卫浴空间,独立淋浴间、双台盆洗手台和浴缸等配置应有尽有,备品则是君悦统一的来自法国的BALMAIN品牌。而相当吸引人目光的则是设计师在卫浴区大面积采用了红瓷砖铺就的墙面,这些手工铺就的红色瓷砖可以说让整个卫浴区堪称是整个房间里最亮眼、艳丽的部分。此外,浴缸旁的落地窗设计师也并没有选用现代感的窗帘,而是采用了百叶窗进行遮挡,白天可以保证卫浴区域的采光,晚上也能让客人在使用浴缸泡澡的时候,一边通过旁边的嵌入式电视欣赏电视节目,一边透光百叶窗欣赏长沙城的夜景,真的是相当惬意。 「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
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三、 餐饮 |  Dining

长沙君悦嘉宾轩位于6层,楼层不高视野有点受遮挡,但面积相对不少君悦来说十分宽敞,与酒店公区一致风格的大面积红色泼墨风格的墙面、180°的落地景观,如果不想呆在房间的话,坐在嘉宾轩里尽情欣赏湘江和橘子洲头的美景也不妨是一个不错的选择。入住的时候嘉宾轩没有开设早餐,但是晚上的欢乐时光还是照常的,热菜的品类虽然不是很多,但是出品和味道都还是很不错的。而除了常规的全天候鲜榨果汁和饮料提供以外,长沙君悦的嘉宾轩还可以提供一杯可以称得上是长沙标志性名片的茶颜悦色,每位客人一杯,先到先得。入住时嘉宾轩没有开设早餐,所以改在酒店一楼的自助餐厅享用,餐厅的早点提供了不少长沙的特色小吃如糖油粑粑、长沙米粉等,不过整体的出品水平有点让人差强人意,让人感到比较意外。
但作为一家凯悦系酒店,长沙君悦的餐饮在长沙城来说也是好评无数的,其中主要的原因就在于位于酒店3楼的中餐厅—湘江36。正如北京、贵阳、杭州、香港的一样,也是以酒店所在的地址来命名的,同时湘江36据说也是目前凯悦系旗下唯一的以湘菜为核心和主打的中餐厅(不得不感叹粤菜和江浙菜两大菜系在高档餐厅恐怖的统治力)。
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芝麻脆皮鸡
外皮焦脆,因为鸡皮沾满了芝麻所以吃下去鸡皮油脂的香和芝麻香的混合在一起,香气很足。鸡肉的肉质也比较嫩滑,但相较于长沙柏悦的那只脆皮鸡的话,嫩度就稍显不足了,尤其鸡胸肉的部分有一点点偏柴。
「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
毛氏红烧肉
称得上是湘菜中的名菜了,红烧肉肥而不腻,瘦肉口感也完全不柴。酱汁带点微辣,既能够提鲜同时也起到非常棒的去腻的效果,虽然每一块的块头都不小,但吃起来微辣的味道和猪肉的香气真的让人欲罢不能。
「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
清炒红菜苔
来到湖南怎能不不吃菜苔呢。厨师炒得很清爽,也完全不油腻,红菜苔很鲜嫩清甜,相当好吃!

四、 设施 |  Facilities

24小时的健身中心和室内泳池位于酒店7层。泳池相对比较窄小,不过颜值很高,泳池的一段一个GO GRAND的荧光灯牌同时倒映在泳池之中,颇有一些摩登、时尚的氛围感。旁边的躺椅区还可以透过玻璃窗看到中庭的花园美景,但是对面则是一个自助餐厅,餐厅用餐的客人也能够通过玻璃窗看到泳池这边的情况,还是会有点尴尬的。更衣室也配备了泡池、桑拿房以及热石椅,可以满足客人的需求。 「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha
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五、 总结 |  Conclusion

虽说长沙君悦开业也已经进入第8个年头,长沙城中奢牌酒店也如雨后春笋般出现,包括同属凯悦系的顶奢柏悦也在去年正式迎客,但无论是酒店所处的地理位置,嘉宾轩的贴心周到的服务,牢牢占据长沙城餐饮头部的湘江36,这一切似乎都在昭示着长沙君悦在长沙依旧能打。而因为先入住的柏悦而后入住的君悦,两间也难免会有所对比,相较于君悦,柏悦除了有公区面积狭小、餐厅数量不足的先天性劣势外、酒店工作人员服务的专业性也还有一些提升的空间,总的来说还是会逊色于君悦的水平,而如果下次再来到长沙,或许君悦将会是我的首选。 「Hyatt」 Grand Hyatt Changsha

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13 个评论

chinalaurence  蓝钻会员  | 前天 16:18  北京  | 显示全部楼层

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探索未知地平线  黑钻会员  | 前天 16:40  美国  | 显示全部楼层

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飞客1889939  终钻会员  | 前天 16:40  浙江  | 显示全部楼层

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wxiaobai  终钻会员  | 前天 17:06  上海  | 显示全部楼层

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不错!
大碗热干面  钻石会员  | 前天 17:07  湖北  | 显示全部楼层

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面包不能喝  白金会员  | 前天 17:29  湖南  | 显示全部楼层

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laplace  黑钻会员  | 前天 17:52  浙江  | 显示全部楼层

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素然  终钻会员  | 前天 18:20  四川  | 显示全部楼层

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OnlyZhang24  白金会员  | 前天 19:52  江苏  | 显示全部楼层

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TonyTan  黑钻会员  | 前天 21:11  山东  | 显示全部楼层

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oldmanstyle  终钻会员  | 昨天 00:52  广东  | 显示全部楼层
谢楼主分享
Jenerly贝  终钻会员  | 昨天 09:37  澳大利亚  | 显示全部楼层
超好的,其实现在依然长沙黑丫头头牌
Cavins  白金会员   楼主 | 昨天 11:05  上海  | 显示全部楼层
Jenerly贝 发表于 2025-4-26 09:37
超好的,其实现在依然长沙黑丫头头牌
柏悦主要是先天缺陷,公区不太完美

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