酒廊餐桌镇楼(苏梅岛康莱德大堂有类似款)。 4、设施与服务上一篇居然把酒店的核心设施之一,栈桥,给落了下了,这里补上,顺带说一下酒店所在海湾的浮潜条件。栈桥伸入海湾应该有500米,在栈桥尽头观日落,拍照是他家的保留项目。
黄昏下的栈桥。
栈桥下面的灯组在晚上逐一变换不同颜色。
栈桥景观(某清晨)。
栈桥景观(某上午)。
栈桥景观(某上午)。 酒店对面的海湾中,主要以海草群落为主,有少量的圆形珊瑚,呈黄褐色,鱼群不是很多,都是小型鱼为主,和冲绳万座海滨洲际的海湾相比,无论是珊瑚数量、海水清澈度、鱼群数量都不是一个档次的,优点就是可以直接下海,而且在落潮的时间段基本没啥浪,很平稳。虽然鱼不太多,但是海胆、海参很多,可惜不能捞回房间加菜。这个季节还里面没有成年的海蜇,但是可以看到一些很小的海蜇漂浮在水中,偶尔会被蛰一下,但是问题不大。造访酒店期间,涨潮时间是中午开始,到傍晚达到最高潮,所以在早上至上午的时间段去浮潜是最好的,上午浮潜,中午吃午饭后回房间补个觉,下午在泳池里再游一圈,喝着椰汁,欣赏一下俄罗斯妹子,完美。他家门口区域浮潜不咋的,但是后来去康莱德也没啥区别,就是鱼稍微多一些。这次到苏梅岛前后去了4个不同的浮潜点,主要区别就是鱼多少的问题,珊瑚真是乏善可陈,真是没有在冲绳的体验好。最后苏梅这边的酒店或者浮潜外包都不提供浮潜脚蹼,只能靠手在水里哗啦助推。。。。。。很不爽。
栈桥两侧的区域都可以浮潜,根据个人体验,右侧(南边)水藻中的鱼群较多。
海胆。
海参。
矮胖的圆珊瑚。
珊瑚一般在海草覆盖不到的地方生长。
海草群落中的小鱼群。 5、餐饮这家洲际的餐饮还是相对便宜的,吃了四顿正餐,不到2000元人民币,性价比还是挺不错的(康莱德Jahn餐厅的一顿双人“灵感”套餐就超这数了)。而且他家的椰子雪糕特别好吃,比之前在马代IC和苏梅岛康莱德Zest餐厅的品质好。他家酒廊的下午茶点心按套上,品种丰富,味道也不错,品质和岘港IC差不多。
下午茶点心的容器是当地的鸟笼。 酒廊全天供应新鲜椰子汁,还有其他软饮。HH期间提供的鸡尾酒味道挺不错的,特别喜欢苏梅天堂还有三款无酒精鸡尾酒。HH餐点分为两部分,冷餐部分基本就是一些小菜、芝士、火腿和水果,品种不多,硬要吃饱也没有问题,但是基本就是“缺肉”。热食部分是按套上的,有四款小菜(每天还有菜系主题,尝了两天分别是日式和法式的),份量很少,虽然不够可以再加,但是味道一般。
新鲜椰汁。
酒廊鸡尾酒单。
左边的是Estern Breeze,右边的是Virgin Mojito,Estern Breeze好喝点。
左边的是苏梅落日,右边的是苏梅天堂,苏梅天堂好喝点。
日餐主题热食,肉不够。
冷餐区水果。
冷餐区小吃。
冷餐区,面包条和脆片挺好吃的。
冷餐区沙拉及坚果。
法餐主题热食,还是肉不够。
继续Estern Breeze,右边的是Sunset Cooler,还是Estern Breeze好喝。
冷餐区的小菜和烘焙点心换了,其他菜式还是那样。 酒廊的早餐也是采用套餐制的,分别有苏梅特色早餐、亚洲风味早餐和西式早餐,同时可以自行到楼下Amber餐厅取自助菜肴。由于感觉套餐味道不惊艳,而且上菜慢,还是老实去Amber用早餐了,不过新鲜椰汁还是得回酒廊喝。
亚洲风味早餐,泰国米粉也是米粉。
西式套餐,居然有鹅肝炒蛋,下次来点黑松露炒蛋就更好了。 主楼的Amber餐厅供应自助早餐,种类还挺丰富,烟熏三文鱼、鲜榨橘子汁都有供应,另外还有味道不错的咖喱鸡配泰国米饭、鲜切芒果供应,可惜其他热菜品质一般,香肠也不好吃,也没有气泡水供应,综合素质不如岘港IC的早餐好。
Amber餐厅铭牌。
餐厅用色以红色为主。
迎新春布置。
花饰。
餐桌布置。
餐厅内饰。
餐厅内饰。
果酱及蜂蜜。
白粥及佐粥小菜。
烘焙类点心,酥脆。
糕点。
鲜榨果汁。
沙拉。
现做松饼等。
面档。
TWG茶包。
搭配米饭的蒸鸡肉、炸鸡块及调料。
米饭及咖喱鸡。
泰式鸡饭~ Amber午、晚供应泰餐,试了一次,感觉不如康莱德的Zest餐厅的泰餐品质好,主要因为:1. 炸虾饼居然不是纯虾肉的,感觉是土豆泥混合虾肉,完全不能接受;2. 红咖喱荔枝鸭里面居然还放了红提,实在是接受无能。。。。。。太黑暗料理了。但是餐厅的服务是很不错的,小姐姐们看额拍照,还主动给拿了两个小灯过来增加光源。另外,他家的椰子雪糕份量也比海滩区域的Flames餐厅少,当然两者之间裸价差80泰铢。因此后来用餐都是在Flames餐厅了,当然也有距离房间远近的问题,毕竟Flames餐厅近很多。
餐盘挺漂亮的。
餐前小菜,是一种胡椒叶包裹各式食材(生姜、青辣椒、青柠、红葱、虾米、花生、烤椰子及调味酱)的吃饭,还是挺开胃的。
胡椒椰子。
小姐姐示范了一次后,额自己做了一份。
木瓜沙拉,搭配炸猪皮和生豆角。。。。。。
炸虾饼。
黑暗料理,用了红提入菜,额一开始以为是红枣。
椰子雪糕,好吃。 海滩区域的Flames餐厅由于距离房间近,在那吃了三顿,包括一顿BBQ晚餐和两顿午餐,小姐姐们的服务都很好。BBQ晚餐裸价2350泰铢/人,烤海鲜及肉类(海鲜类食材很新鲜,虎虾个大有弹性,比富国岛IC的BBQ套餐品质好多了),小菜随便点,最后来个椰子冰激淋,美滋滋。
餐厅名牌。
还有中文介绍。。。。。。
操作台。
餐前面包。
落日余晖很漂亮。
烤虎虾、鱿鱼及海鲈鱼,都很新鲜。
烤琵琶虾,肉质不如虎虾好。
从右往左,黄油汁、泰式海鲜汁、烟熏番茄汁。
烤鸡肉及肉眼,牛肉品质就那样,主要是太薄了不好。
牛腰肉和牛腩。
烤鸭肉,居然挺好吃的。
炒蘑菇及沙拉。
椰子冰淇淋~每餐必点。
近期主推的酒款。 Flames餐厅每周还会举办自助晚餐和沙滩火把舞表演,人均裸价2950泰铢,在BBQ晚餐的基础上加入了泰式料理和甜点,服务员小姐姐还试图用没在菜单上的椰子冰激淋勾引额,可惜那天中午也在他家用了午餐,不然很有可能再吃一顿自助。 晚上在酒廊喝完小酒,顺道去看了看菜品。。。。。。貌似挺不错的。
各种BBQ食材。
BBQ烧烤台。
冷餐。
沙拉和蟹腿。
披萨。
水果。
意面。
甜点。
甜点。 Flames餐厅的西式简餐中,披萨还是很不错的,薄饼底很脆,价格也不贵,值得尝试。牛肉汉堡就差一点意思,肉质一般。
餐桌布置。
餐厅海景。
餐前面包,和晚餐搭配不一样。
和牛汉堡,不推荐。
煎扇贝沙拉,扇贝火候差一点,表面可以煎得再焦黄些。
夏日披萨。
椰子冰淇凌。
凯撒沙拉配煎鸡肉。
海鲜披萨,浇了白酱,好吃。 六、周边玩乐酒店有去苏梅岛各处的班车,到最远的查汶海滩大概1个小时车程,最晚那班貌似晚上8点从酒店出发,回程是晚上9点从查汶海滩出发,因此晚上去的话,只能自己打车回酒店了。酒店有自己的快艇,洲际的配色还挺漂亮的(康莱德的出海项目都是外包给附近的一家Oceana Samui),提供各式出海活动,快艇去安通国家海洋公园裸价6000泰铢/人(含税价应该在人民币1500元左右),看海豚和浮潜裸价4000泰铢/人,比网站上的当地团队游价格贵很多,因此当时选了网站上的人均470元人民币去安通国家海洋公园行程。
近期酒店活动列表。 两者价格差异很大,但是从行程安排上来说,酒店的安排是早9点至下午4点,当地参团游的安排是早7点至下午6点,中间相差的时间都浪费在路上了,因为参团游会把客人集中拉到他们位于机场附近的码头,等到9点再乘船出海,而且还得先去趟帕岸岛上下客人。。。。。。很多宝贵的时间就这么给浪费掉了。这次当地参团游安排的浮潜点也很差,海水浑浊,也没有什么珊瑚。固定行程还有:登高看泄湖,阶梯基本在70度左右,感觉是给猴子设计的。划皮划艇,这个活动在酒店就能免费参与,顶着大太阳没啥意思。在“猴子岛”登高看海洋公园诸岛,和这个比,看泄湖只是开胃小菜。虽然坡度比看泄湖要友善不少,但是阶梯很崎岖,每一阶都等于国内景区2-3阶的落差,可怜额穿了一双潜水鞋上去,每一步都是足底按摩,以至于爬完山后的第二天,双腿还是酸痛的,相比额女友,额才是最需要做SPA缓解肌肉酸痛的那个。导游只给了1小时,由于路不好,要爬到500米的顶点挺费时间的,而且景观好的观景台也得到450米左右,所以要不不爬,不然最好能到450米。。。。。。现在想想还双腿颤抖。。。。。。当额在爬山的时候,我女友在山下拍猴子。。。。。。回程的时候还是得去帕岸岛上下客,返程也是一辆车去好几家酒店送客人,倒是可以多看一下不同的酒店门脸,最后才给额们送回洲际。因此额估计下次得参加酒店组织的出海活动,或者提前了解一下酒店的外包商,比对一下外包商的直销价格,网站的这种参团游实在太坑了,还是算了,除非时间很充足,否则不建议参加。本来连查汶海滩都懒得去的行程,结果去机场附近打了个来回,还去了两趟帕岸岛码头。。。。。。有这个时间还不如在酒店的海湾多浮潜几圈,考察一下海胆和海参的生态。
参团游在机场附近的码头,4马达快艇,中途熄火了3次。。。。。。。呵呵哒。。。。。。
还有泳池和酒吧。
浮潜点,鱼不少,可惜海水浑浊。
进入安通国家海洋公园。
海水还是挺漂亮的。
“猴子岩”。
登高俯瞰泄湖,周边都是俄罗斯🇷🇺银。
远眺泄湖岛周边海域。
爬到泄湖边看到的景观。
泄湖与外海联通的水道,有很多小鱼企图游出去,但是身体条件不允许逆流而上。
酒店早餐的低配版。
吃午餐和划皮划艇的岛。
“猴子岛”铭牌。
100米观景台。
200米观景台。
450米观景台,累死,来回做了40分钟的足底按摩。 七、整体评价有飞友评论这家洲际在东南亚和岘港IC齐名,根据额个人的体验来说,是不错,但是绝对没有达到岘港IC的高度。首先是酒店的体量和可扩展性,岘港IC是独占了一整个海湾和山头,他家仅仅占了海湾和山头的一部分,建设和扩建都受到了限制,已经没有成长的空间了,岘港IC这两年还新建了独栋别墅。再就是建筑和装修设计,就这两项苏梅岛IC额觉得还不错,但是岘港IC可以说是杰作。服务来说,虽然苏梅岛IC团队的服务挺不错的,会员礼遇该有的都提供了,但是岘港IC的团队服务明显比他们高,具体的细节,大家可以参考额的岘港IC报告,而且当时去岘港还只是SA,都没到RA,超级期待今年夏季再次造访岘港IC。https://www.flyert.com/thread-3261989-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3261989&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink餐饮方面,岘港IC也是全面压制苏梅岛IC的,不说La Mansion 1888,早餐厅的餐品丰富程度和品质都更好。苏梅岛IC比岘港IC更好的地方主要体现在景观和浮潜上,还有就是海滩垃圾(但是这点不能怪酒店,主要还是当地**不作为,苏梅岛就好不少,除了海草,基本没有海滩垃圾的问题)。不知道出于什么考虑,岘港IC也没有建一座栈桥。而且额上次造访岘港IC是雨季,天气不好,景观比苏梅岛IC差了很多,海景甚至不如三亚半山半岛IC,不清楚夏季去会不会有改观。至今体验了5家国外知名的IC度假酒店,额最喜欢的还是岘港IC,其次是马代IC,这家可以排到第三,冲绳IC第四,富国岛IC第五。说完IC系内的横向比较,再说说苏梅岛酒店之间的比较。本来是准备去六善的,后来由于没有并入IHG会员体系,只好选了附近的康莱德,不过额因为双修IHG和希尔顿,也喜欢那他俩家在同地区的酒店做对标。从客源上来说,洲际的俄罗斯银很多,而康莱德的主要客源就是同胞,因此康莱德的中文化做得很好,几乎所有菜单都有中文,除了高逼格的Jahn餐厅没有中文菜单提供,这一点洲际差了不少(看欢迎信落款,康莱德的宾客关系经理应该也是中国人或者华裔)。康莱德的价格比洲际贵很多,因为都是Villa,起步价就是大几千(不过用积分换很划算),洲际的入门价格还是亲民。景观来说,康莱德的第二级及往上客房分布在悬崖上,视野开阔,洲际主楼的视野很不错,其他遛弯经过的双卧别墅虽然还行,但是确实没有康莱德开阔,会有很多树木在镜头内出现。餐饮部分,康莱德的早餐品质和洲际差不多,至少拉高了马代康莱德给我留下的餐饮黑洞印象,或者说是不是苏梅岛IC的早餐品质得向马代IC、岘港IC看齐呢。泰餐方面,康莱德的Zest餐厅出品明显优于洲际的Amber餐厅。高端餐饮方面,洲际缺位,康莱德Jahn的“Inspiration”融合泰式套餐体验真是一言难尽,后续康莱德报告里面会详述。综合来说,额觉得IC的餐饮体验略差于康莱德,虽然椰子冰淇淋比康莱德的好吃很多,价格也更感人(Jahn一餐双人晚餐的价格就超过了额在洲际四餐的花费)。会员待遇部分,洲际的待遇则是完全碾压康莱德,举个栗子,在洲际完全不存在气泡水不够喝的问题,康莱德是完全木得有啊,只有饮用水供应,有飞友在上篇报告下面留言说希尔顿钻卡没有IHG的RA值钱,这是必须承认的,毕竟成本不一样,但是额当然是根据自身情况谈体验,仅供大家参考。不过,康莱德提供了房型升级,也是极好的。就服务来说,两家差不多,但是洲际水上活动中心的小哥们服务态度比康莱德的好很多,可能是小哥们有二层小楼作为基地,还有快艇,康莱德的老哥们连个遮风挡雨的地方都木有,心情不好。最后,洲际的交通要比康莱德好不少,在康莱德里面的道路很陡峭,坐Buggy在部分路段有种坐过山车的感觉,另外从洲际转场去康莱德的路上,上山那段差不多50度的道路,小伙伴们都震惊了!额是觉得康莱德可以体验1-2天,但是如果住的时间长,洲际绝对是更好的选择。土豪们当然可以随意选择,根据额的观察,入住康莱德的同胞们的富贵程度绝对高于洲际,特别是那些客房5-6字头的豪们,额都没有机会认识一下,因为爬坡上去挺累的。。。。。。最后感谢一下酒店给提供的房型升级还有餐饮打折~也感谢耐心看完的飞友~
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